私のダイエット経験から糖質制限を推奨していますが、私は間違った糖質制限のせいで様々な体調不良を引き起こしました。
ケトン体体質化について正しく理解し、健康的なダイエットを目指しましょう。

ケトン体って何?

まずケトン体について理解しましょう。
ケトン体とは体内の脂肪が分解されてできる産物です。
通常の食生活ではケトン体は生成されません。
人間は糖質をエネルギー源としますが、低糖質状態になると体内のエネルギーが賄えなくなります。すると、危機を検知した人間は肝臓で脂質を分解して糖質の代替エネルギーとなるケトン体を作り出し、それをエネルギーとして生命活動を維持するのです。

間違った糖質制限の危険性

ケトーシスやケトン症という言葉をご存知でしょうか。これは医学的には糖質や脂質の代謝異常による臨床状態を指す言葉です。
糖質を制限すればケトン体体質になれますが、過度な糖質制限はケトーシスと同様、体調不良の原因になります。
あくまで健康な範囲内でケトン体を増やす体質改善を目指しましょう。
一般的には糖質制限といっても1食の糖質は20gを目安に摂取することが推奨されています。

糖質制限ダイエットは短期間で結果が出ます。
体内の糖質を使い切ると脂質をエネルギーに変えるため、体内に蓄えられている脂肪分をより燃やしてくれるからです。
しかし、過度な糖質制限には弊害があります。
実際に私はMEC食ダイエット(こちらの記事参照)により1日の糖質摂取量を20g以下にカットしていた時期がありました。
また、それと同時に自重トレーニング(こちらの記事参照)を実施し、体を追い込んでいました。
そして、以下に示すような体調不良や体調変化を経験しました。

間違った糖質制限による弊害

・集中力の低下
・持久力の低下
・イライラ
・皮膚の新陳代謝低下
・コレステロール総量の増加
・皮脂分泌量の低下
・食欲減退
・軟便

この中にはメリットにもなる体調変化もあります。例えば、皮脂分泌量が低下することで脂質を大量に摂っているにも関わらず、ニキビや肌荒れがほとんどありませんでした。
また、食欲減退とありますが、満腹感が長続きすると同時に食事の絶対量も減りました。糖質は満腹中枢を麻痺させるということが実感できましたね。
しかし、弊害も多くありました。
私の場合は自重トレーニングにてさらなる脂肪の燃焼と基礎代謝のアップを狙っていました。
糖質制限初期(だいたい2週間程度)はエネルギー源を糖質から脂質へ切り替える時期で、エネルギー不足になりやすい時期です。
この時期に過度な糖質制限とトレーニングを同時に行っていたため、トレーニング後に何度か動けなくなるぐらいの疲労感から半ば倒れてしまうことがありました。
また、糖質制限初期は脳へのエネルギー供給が不足したため、集中力の低下やイライラ感もかなりありました。これは偏った食事により摂取するビタミンやミネラルが不足も原因の一つです。この対策としてマルチビタミンやマルチミネラルのサプリメントを服用するようになり、症状を緩和できました。
そして一番数値として現れたのが、コレステロール値の悪化です。
糖質制限ダイエットを開始して半年で81.9kg→69.2kgに12kgの減量を成功させ、とりあえずの区切りとしました。(体型の変遷はこちらの記事)
それから半年、自重トレーニングは中止し、MEC食のみ継続していたときに健康診断を受けました。
結果は、コレステロール値が急上昇。1年前は134だったLDLコレステロール値は223まで上昇。LDLだけでなくHDLも増加し総コレステロールは307となっており、医師の指導を受けることになってしまいました。
自重トレーニングを中止してからも油ものと肉主体のMEC食を継続していたため、脂質を過剰摂取していたのが原因でした。そのため、軟便になっていたのだとわかりました。
糖質制限しているからと言って、脂質を摂取しすぎるとコレステロール値の上昇という弊害があるということです。
コレステロール値の悪化は動脈硬化の原因になります。
現在は適度なトレーニングを再開し、食事も過度な脂質摂取をやめて炭水化物(食物繊維)も適度に摂るようにシフトして、コレステロール値は減少しています。
豆乳もコレステロール値を下げる効果があるので毎日飲むようにしていますよ。
美味しい無調整豆乳についての記事を書きましたので興味のあるかたはどうぞ。
肝心の体重は69~70kgを維持していますので、生活習慣の改善が図れていると言えるでしょう。

まとめ

・糖質制限でも1食の糖質は20gを目安に摂取する
・糖質制限初期(約2週間)はエネルギー不足になりやすいため過度なトレーニングは控える
・脂質の過剰摂取は控える。適度なトレーニングを併用する。
・ビタミンやミネラル不足はサプリメントにて補う


私はサプリメントに関してはシードコムスという通販サイトを利用させていただいています。
薬局等のサプリメントよりも格段に安く手に入りますし、おまけで試用品をたくさん付けてくれるのでいつも利用しています。